その脂肪、まだ間に合うかも。 水溶性食物繊維が脂肪吸収を抑えるメカニズム 近年の栄養学の研究では、水溶性食物繊維がダイエットや健康維持において重要な役割を果たしていることが明らかになっています。特に、その脂肪吸収を抑制する効果が注目されてい…

消化器官のパートナー：水溶性と不溶性食物繊維 私たちの健康な日常食にとって欠かせないのが、「食物繊維」です。食物繊維は主に水溶性と不溶性の2種類に分類され、それぞれが重要な役割を果たします。しかし、その真価は、二つのタイプをバランス良く組み…